2023年12月30日

粮油作物百科101

作者 admin

粮油作物百科揭秘:花生的奥秘

花生,也称作落花生,是我国重要的粮油作物之一。它是一种坚果,广泛应用于食品加工、家居零食等领域,并具有多种营养价值。
目录

1.生长习性

花生适宜生长于气候温暖、雨量适中的沙质土地,并能在生长季节较长的情况下快速生长繁殖。

2.形态特征

花生是一年生草本植物,根部为主根,具有较多的分枝;叶片为羽状复叶,托叶为圆形或卵形。花生果实在地下结成,颜色呈棕色至黑色,含有花生油和多种脂肪酸。

3.地理分布

花生起源于南美洲,并被带到中国,在不同的国土上有不同的栽培习性。今天,中国在亚洲是生产花生最多的国家之一。

4.栽培技术

花生的栽培技术包括种子处理、土壤准备、肥料、浇水和除草等方面,需要在制订计划时考虑到这些因素。

5.营养价值

花生是一种营养多样的食品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,对人体健康有很多好处。

探秘粮油作物百科:豇豆的特点与分布范围

豇豆又称菜豆,是一种常见的蔬菜和粮油作物。它被广泛种植于世界各地,是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分。

1.生长习性

豇豆是一年生蔬菜和粮油作物,生长习性喜欢温暖湿润的气候环境,对土壤和肥料要求不高。植物细长而直立,叶片上具有羽状复叶,花与果实形态各异。

2.形态特征

豇豆根部繁茂,并具有丰富的根瘤,茎直立或匍匐,上部多分枝,叶片为羽状复叶,小叶形状卵状圆形,边缘具睫毛。豇豆花色彩斑斓,花冠直径约1.7厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果则长2-5厘米,宽1-1.3厘米。荚厚种子横径约0.5-1厘米,分布宽泛。

3.地理分布

豇豆被广泛种植于世界各地,特别是亚洲和非洲等地区。在中国,豇豆也是一种常见的夏季蔬菜,种植面积和产量都很高,不少地区还有丰富的豇豆种类和特种豇豆文化。

探秘粮油作物百科:珍珠豆型花生的种植技术与分布范围

珍珠豆型花生是一种重要的粮油作物,具有高营养价值和经济价值。它广泛分布于中国和世界各地,是农民朋友们常见的种植作物之一。

1.地理分布

珍珠豆型花生分布范围广泛,中国的山西、辽宁、山东、河北、河南、江苏、江西、福建、广东、广西、贵州、四川等地都有栽培。而在国外,珍珠豆型花生分布于亚洲、非洲、美洲、巴西、埃及、巴拉圭、印度尼西亚、塞内加尔、苏丹、尼日利亚、扎伊尔和阿根廷等地区。

2.栽培技术

播种期:珍珠豆型花生的最佳播种期为春季,当地温稳定在12℃时即可开始播种。在地膜覆盖栽培下,可稍提前7~10天播种。

播种密度及方式:可以采用垄作或地膜覆盖畦作的方式进行,垄距50cm,穴距13~17cm,每穴播两粒,密度为12万~15万穴/公顷;地膜覆盖畦作时,一畦两行,小行距40cm,穴距13~17cm,每穴两粒,密度同样为12万~15万穴/公顷。

田间管理:垄做栽培的田间管理主要包括清棵蹲苗、施肥、杂草防治等。其中,清棵蹲苗要在苗基本出齐时进行,拔除杂草后再把土扒开,使子叶露出地面,注意不要伤害根部。清棵后经半个月左右再填土埋窝即可。

探秘粮油作物百科:花生的栽培技术与重茬方法

花生是一种重要的粮油作物,营养丰富,具有广泛的市场需求。它的栽培技术和管理要求较高,需要农民朋友们在实践中不断积累经验和掌握技巧。

1.栽培技术

中耕除草:在花生的苗期、团棵期和花期,需要进行3次中耕除草。要掌握“浅、深、浅”的原则,注意防止苗期中耕压伤花生幼苗;花期中耕时要防止损伤果针。

培土:在花生开花后的半个月内进行培土,不宜过厚,以3cm为宜。

覆膜栽培:在花生的出苗期间,要及时补好薄膜的破口,确保覆盖严实。露出地面的花生幼苗要及时扒去膜上的土,使子叶暴露于地表。

营养管理:在花生的开花下针到荚果充实期间,可以在叶面喷施500倍浓度的先科追肥精或者喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾500倍溶液2~3次,也可喷洒地果壮蒂灵来加大营养输送量,促进果实发育,提高花生产量。此期间,如遇干旱,要及时进行灌水。

2.重茬技术

整地关:重茬栽培的整地一定要精细,需要在秋季深翻土地到30厘米,细耙多遍,确保土壤上松下实,通透性良好,为花生的再次种植做好充分准备。

次浅耕,控制杂草的生长;第二次深耕,锄除多余的杂草根系;第三次再次浅耕,使土壤松软,利于后期的花生生长。花期中要注意防止耕深护浅进而压垮花生苗,影响产量。

花生重茬栽培技巧

花生的重茬栽培是一项复杂而重要的任务。在这个过程中,农民朋友需要掌握一些必备的技巧:

  • 秋季起垄:在冬季来临之前,应该在田间起垄并压实。这样能够促进土壤杀菌效果,减少病虫害的发生,为后期的种植打下坚实的基础。
  • 施肥关:花生重茬栽培时必须增施有机肥,结合秋翻地亩施优质农家肥4000~5000千克。播种时以磷、钾肥为主,每亩施磷酸二铵15千克,硫酸钾8千克。在8月上中旬用2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥两次,同时用含有固氮菌、解磷细菌和解钾细菌等菌类及适量的中微量元素的花生专用微生物制剂,防治病害效果显著。
  • 品种关:在种植过程中,要严格检疫引入的花生品种,禁止从病区引进。同时,选择抗病高产品种并及时更换品种,这样可以有效地减少病虫害对花生的危害。
  • 管理关:出苗后如有缺苗断条现象要及时催芽补种,齐苗后需要进行清棵蹲苗。在苗期、团棵期、花期进行三次中耕除草,并掌握合理的中耕深度,防止埋压花生幼苗,影响产量。
  • 种子选择:在剥壳前,选择晴朗天气晒种2-3天。结合剥壳选择粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好、网纹清晰、大小适中、外形美观、发芽势、发芽率高的一级种。

花生栽培:中耕和施肥

花生是一种重要的经济作物,也是人们饮食的必备品。为了确保花生产量和品质的提高,需要农民朋友们掌握正确的栽培技巧和管理方法。

中耕技巧

中耕是花生栽培过程中非常关键的一步。农民朋友们需要掌握“浅、深、浅”的中耕原则,即第一次中耕要浅,只需疏松表土,把杂草除净即可;第二次中耕在根瘤形成期,可以稍微深一些,一般在6厘米左右;第三次中耕在花期,要特别小心,避免损伤果针,中耕深度在5厘米左右。这样可以促进花生生长,最大限度地提高产量。

泥土疏松还需要与每次中耕相合理,防止茎部埋土过多,影响侧枝发育。花生开花后的15天,需要进行培土,以3厘米为宜,不要过厚,可以促进花期后的花生生长。

加强病虫害的防治,定期巡视田间,一旦发现病虫害就立即采取相应的措施进行防治。

施肥技巧

整地是施肥的前提,需要注意以下几点:

  • 灭茬:在秋季收割后要进行茬的清除。
  • 开垄:可以根据农田地形,准备底宽75~80cm、畦高5cm,畦面宽65~70cm的畦,畦与畦中间做成20~25cm宽,15cm高的小垄。
  • 施肥:在开沟或撒施时,可以选择施腐熟圈粪、炕洞土、沤制绿肥等,施1.5万~3.0万kg/公顷。播种时,还应施磷酸二铵150~225kg/公顷、硫酸钾75~120kg/公顷,以磷、钾肥为主,有助于花生生长发育,提高产量。

花生栽培与营养价值

花生是一种重要的粮油作物,具有丰富的营养价值。为了提高花生的产量和品质,农民朋友们需要掌握正确的栽培技巧和营养知识。

作种肥技巧

酸性土壤的pH值会影响花生的生长和产量,需要根据土壤的酸碱度施加石灰。当pH值在6.0~6.5之间时,需施加450kg/公顷的石灰;当pH值为5.5~6.0时,则需要施加675kg/公顷的石灰。

营养价值

花生果实是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。其中脂肪含量最高,约占总重量的44%-45%;蛋白质含量为24-36%;糖类含量约为20%左右。此外,花生还含有8种必需氨基酸和多种不饱和脂肪酸、铁、钙、维生素B2、PP、A、D、E等。

多种维生素和矿物质的含量,使得花生具有多种营养功效,如促进脑细胞发育,增强记忆力。同时,花生还含有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等成分,对心血管系统有益,能够降低胆固醇和血脂,预防心脏病等多种疾病。